Produkt zum Begriff Gefrieren:
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Dämpfen und Sousvide. Sieden, Pochieren, Blanchieren, Gefrieren.
Wir verraten ein Geheimnis: Auch Profis kochen nur mit Wasser! Sous-vide, Pochieren oder der neueste Trend Dampfgaren - aus dem Wasser kommt der höchste Genuss. Voraussetzung ist nur eines: Hintergrundwissen! Denn mit Wasser lässt sich phänomenal kochen - in allen Temperaturstufen. Zu jeder Temperatur gibt’s die passende Garmethode, in diesem Buch physikalisch genau erklärt: Warum wird Rinderfilet mit Sous Vide unvergleichlich zart? Bei welcher Temperatur wird die Sabayon besonders luftig? Und warum bleibt Brokkoli nur in ungesalzenem Wasser knackig grün? Dieses feine Buch führt mit detaillierten Stepanleitungen durch die Arbeitsschritte und gibt mit atemberaubenden Bildern einen faszinierenden Einblick in jeden Kochvorgang. Mit diesen Grundlagen geht es zur Kür: Grandiose Spitzenkochrezepte von einfach bis anspruchsvoll, bei denen garantiert jedem das Wasser im Mund zusammenläuft.
Preis: 29.90 € | Versand*: 6.95 € -
Das Reis-Buch. Geschichte, Kultur, Rezepte.
Reis ist das Grundnahrungsmittel für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung, und die kulinarische Erfindungskraft, die dieses Korn auslöst, kennt keine Grenzen. Auf ausgedehnten Reisen und nach jahrelangen Recherchen hat Sri Owen mehr als 140 Rezepte zusammengetragen für Biryanis, Risottos, Pilaws und Paellas aus Indonesien, Thailand, Japan, Korea, Russland, Afghanistan, Spanien, Italien, Brasilien und darüber hinaus. »Das Reis-Buch« erschien 1993 zum ersten Mal und wurde schnell zu einem Klassiker. Die überarbeitete Ausgabe präsentiert sich nun in einem prächtigen neuen Gewand, mit einem Vorwort von Bee Wilson und einer umfassend aktualisierten kulturgeschichtlichen Einführung zum Thema Reis. Die leckeren und einfach zuzubereitenden Rezepte werden von prächtigen Fotos begleitet. »Das Reis-Buch« ist ein Standardwerk von fast 400 Seiten, ein Muss für jede Küche, jede Köchin, jeden Koch.
Preis: 49.00 € | Versand*: 6.95 € -
Whisky Whiskey. Schottland, Irland, Nordirland. Geschichte, Kultur, Herstellung.
In diesem umfassenden Nachschlagewerk und Reisehandbuch stellt der ausgewiesene Fachmann und Whisky-Kenner Peter Hofmann sämtliche Destillerien in Schottland, Irland und Nordirland detailliert und auf dem neuesten Stand vor. Dazu gibt er alle notwendigen Informationen für eigene Reisen zu den Destillerien: Sehenswürdigkeiten, interessante Anlässe, empfehlenswerte Restaurants, Pubs und Whisky-Bars, Übernachtungsmöglichkeiten und vieles mehr. Mit zahlreichen Fotos und praktischen Kartenausschnitten zu den Routen der Whisky-Reisen. Und natürlich erfährt man auch viel Wissenswertes über die Destillation, Geschichte, Herstellung und die verschiedenen Arten von Whisk(e)y.
Preis: 59.00 € | Versand*: 6.95 € -
Herzog, Markwart: Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft
Schwimmen und Baden in Geschichte, Kultur und Gesellschaft , Schwimmen ist ein universelles Kulturgut und eine alte Kulturtechnik, die dem Menschen die Erfahrung vermittelt, die positiven Seiten des Elements Wasser wie auch seine Gefahren zu erleben. Schwimmen lehrt sowohl den harmonischen Umgang mit der Natur als auch Respekt und Demut vor ihrer Macht. Es gibt eine Fülle von historischen Quellen und Zeugnissen, die belegen, dass unsere Vorfahren in aller Welt und zu allen Zeiten sich Kenntnisse im Schwimmen angeeignet haben. Der Band bündelt Ergebnisse der wissenschaftlichen Tagung zur Geschichte des Schwimmens, Badens und des Schwimmsports vom 20. bis 22. Mai 2022 in der Schwabenakademie Irsee. Er bietet Erkenntnisse zur Geschichte des Schwimmens und der Wasserrettung, zu Diskursen über Schwimmpädagogik, Badekleidung und Nacktheit. Die Beiträge öffnen zudem Perspektiven auf Geschlechterforschung mit Blick auf die Bade- und Schwimmkultur, Baden und Schwimmen in Kunst, Literatur und Wissenschaft, Bau- und Architekturgeschichte von Bädern und Schwimmhallen und die Bedeutung des Badewesens für Freizeit und Stadtgesellschaft. , Bücher > Bücher & Zeitschriften
Preis: 24.00 € | Versand*: 0 €
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Kann Parfüm gefrieren?
Ja, Parfüm kann gefrieren, da es hauptsächlich aus Alkohol besteht und Alkohol bei niedrigen Temperaturen gefrieren kann. Wenn Parfüm eingefroren wird, kann es seine Konsistenz und Duftstoffe verändern. Es wird empfohlen, Parfüm bei Raumtemperatur aufzubewahren, um seine Qualität zu erhalten.
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Kann Nebel gefrieren?
Ja, Nebel kann gefrieren, wenn die Temperaturen unter den Gefrierpunkt fallen. In diesem Fall verwandelt sich der Nebel in winzige Eiskristalle, die als Eisnebel oder Eisnebelwolken bezeichnet werden. Diese können zu einer Sichtbeeinträchtigung führen und stellen eine Gefahr für den Verkehr dar.
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Kann Nutella gefrieren?
Ja, Nutella kann im Gefrierschrank gefrieren. Allerdings kann sich die Konsistenz verändern und das Einfrieren kann zu einer härteren Textur führen. Es wird empfohlen, Nutella im Kühlschrank aufzubewahren, um eine optimale Konsistenz zu erhalten.
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Wann gefrieren Leitungen?
Leitungen können bei Temperaturen unter dem Gefrierpunkt einfrieren. Dies geschieht besonders häufig in unisolierten oder schlecht isolierten Bereichen wie Kellern, Dachböden oder Außenwänden. Auch bei starkem Wind können Leitungen schneller einfrieren. Es ist wichtig, Leitungen vor allem in den Wintermonaten gut zu isolieren, um Schäden durch Einfrieren zu vermeiden. Wann genau Leitungen einfrieren, hängt also von verschiedenen Faktoren wie Temperatur, Isolierung und Wind ab.
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Villa V - zwischen Kultur und Natur
Preis: 108 € | Versand*: 0.00 € -
Jenseits von Natur und Kultur (Descola, Philippe)
Jenseits von Natur und Kultur , Seit der Zeit der Renaissance ist unser Weltbild von einer zentralen Unterscheidung bestimmt: der zwischen Natur und Kultur. Dort die von Naturgesetzen regierte, unpersönliche Welt der Tiere und Dinge, hier die Menschenwelt mit ihrer individuellen und kulturellen Vielfalt. Diese fundamentale Trennung beherrscht unser ganzes Denken und Handeln. In seinem faszinierenden Buch zeigt der große französische Anthropologe und Schüler von Claude Lévi-Strauss, Philippe Descola, daß diese Kosmologie alles andere als selbstverständlich ist. Dabei stützt er sich auf reiches Material aus zum Teil eigenen anthropologischen Feldforschungen bei Naturvölkern und indigenen Kulturen in Afrika, Amazonien, Neuguinea oder Sibirien. Descola führt uns vor Augen, daß deren Weltbilder ganz andersartig aufgebaut sind als das unsere mit seinen »zwei Etagen« von Natur und Kultur. So betrachten manche Kulturen Dinge als beseelt oder glauben, daß verwandtschaftliche Beziehungen zwischen Tieren und Menschen bestehen. Descola plädiert für eine monistische Anthropologie und entwirft eine Typologie unterschiedlichster Weltbilder. Auf diesem Wege lassen sich neben dem westlichen dualistischen Naturalismus totemistische, animistische oder analogistische Kosmologien entdecken. Eine fesselnde Reise in fremde Welten, die uns unsere eigene mit anderen Augen sehen läßt. , Bücher > Bücher & Zeitschriften , Erscheinungsjahr: 20130617, Produktform: Kartoniert, Titel der Reihe: suhrkamp taschenbücher wissenschaft#2076#, Autoren: Descola, Philippe, Übersetzung: Moldenhauer, Eva, Seitenzahl/Blattzahl: 638, Keyword: Kultur; Kulturvergleich; Natur; Naturverständnis; STW 2076; STW2076; Weltbild; suhrkamp taschenbuch wissenschaft 2076, Fachschema: Ethnografie - Ethnographie~Ethnologie - Ethnisch~Völkerkunde~Cultural Studies~Kulturwissenschaften~Wissenschaft / Kulturwissenschaften~Anthropologie / Kulturanthropologie~Kulturanthropologie, Thema: Auseinandersetzen, Fachkategorie: Kulturwissenschaften, Thema: Verstehen, Text Sprache: ger, Originalsprache: fre, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp Verlag AG, Verlag: Suhrkamp, Länge: 177, Breite: 106, Höhe: 32, Gewicht: 380, Produktform: Kartoniert, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Genre: Sozialwissenschaften/Recht/Wirtschaft, Herkunftsland: DEUTSCHLAND (DE), Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0002, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Lagerartikel, Unterkatalog: Taschenbuch, WolkenId: 469067
Preis: 28.00 € | Versand*: 0 € -
Bildband Schottland: Die wahre Seele eines wilden Landes. Kultur, Geschichte & spannende Begegnungen
Schottlands wahre Seele - von Edinburgh bis zur wilden WestküsteDie renommierten Autoren Karl Johaentges und die gebürtige Schottin Jackie Blackwood präsentieren nach 25 Jahren erneut atemberaubende Fotografien aus dem Land 'Jenseits des Tweed'. Tauchen Sie ein in die magische Atmosphäre der schottischen Landschaften und erleben Sie die wahre Seele Schottlands durch inspirierende Geschichten einer echten Insiderin. Dieser Bildband ist nicht nur eine Hommage an die Natur, sondern auch an die Menschen und ihre Kultur. Erwecken Sie Ihre Reiselust und entdecken Sie das authentische Schottland in all seiner Pracht! Die schönsten Reiseziele Schottlands Mit spannenden Themen-Specials: junge Tweed-Designer, traditioneller Faßbau uvm. Emotionale Einblicke in Natur, Kultur, Land und Leute
Preis: 39.99 € | Versand*: 0 € -
Hanf Schiebermütze Adria Handmade natur S
Die Schiebermütze Adria ist der eiserne Schild geg...
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Kann Heizöl gefrieren?
Ja, Heizöl kann bei sehr niedrigen Temperaturen gefrieren. Dies kann dazu führen, dass die Heizung nicht mehr funktioniert, da das gefrorene Heizöl nicht mehr durch die Leitungen fließen kann. Um dies zu verhindern, können Additive verwendet werden, die das Heizöl vor dem Einfrieren schützen.
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Kann Blut gefrieren?
Ja, Blut kann gefrieren, aber es erfordert sehr niedrige Temperaturen. Normalerweise gefriert Blut bei etwa -2°C bis -4°C. Wenn Blut gefriert, kann dies zu Schäden an den Zellen führen und die Funktion des Blutes beeinträchtigen.
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Können Fürze gefrieren?
Ja, Fürze können gefrieren, wenn sie einer ausreichend niedrigen Temperatur ausgesetzt sind. Die meisten Gase, die einen Furz ausmachen, wie Stickstoff, Sauerstoff und Kohlendioxid, können bei sehr kalten Temperaturen kondensieren und gefrieren. Allerdings ist es unwahrscheinlich, dass ein Furz in der Luft gefriert, da die meisten Temperaturen in der Atmosphäre nicht ausreichend niedrig sind.
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Wie kann Salzwasser gefrieren?
Salzwasser kann bei niedrigeren Temperaturen als Süßwasser gefrieren, da das Salz den Gefrierpunkt des Wassers senkt. Durch das Hinzufügen von Salz wird die Kristallbildung im Wasser gestört, wodurch es schwieriger wird, dass das Wasser bei 0 Grad Celsius gefriert. Dies ermöglicht es dem Salzwasser, bis zu einer niedrigeren Temperatur zu bleiben, bevor es zu Eis wird. Deshalb wird Salzwasser oft verwendet, um Straßen und Gehwege bei kaltem Wetter vor dem Gefrieren zu schützen.
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